آیا می توان در تغذیه طوطی از فلفل تند (چیلی) استفاده کرد؟
بسیاری از شما از دانستن اینکه می توانید به طوطی خود فلفل تند (چیلی) بدهید متعجب خواهید شد. باور کلی بر این است که بر خلاف انسان، طوطی ها قادر به درک حس شدید تندی فلفل نیستند. حالت تندی که ما و سایر پستانداران احساس می کنیم، در واقع نوعی واکنش دفاعی اولیه در گیاه می باشد تا از خورده شدن توسط جانوران جلوگیری نماید. در حالی که پرندگان با مصرف و دفع دانه ها، به انتقال و انتشار بذر آنها کمک شایانی می نمایند. بنابراین، چندان عجیب نیست که چرا طوطی ها تندی فلفل را چندان احساس نمی کنند.
ماده موثره اصلی موجود در فلفل، کاپساسین نام دارد، که تاثیرات آنتی باکتریال و ضد سرطانی آن در مطالعات بسیاری بررسی و اثبات شده است. علاوه بر این، فلفل چیلی را با خواصی نظیر کاهش دهنده سطوح کلسترول، افزایش دهنده جریان خون، بهبود دهنده قدرت هضم و همچنین سطوح بالای ویتامین ث، (بسیار بیشتر از مرکبات) می شناسند.
فلفل چیلی، همچنین حاوی بسیاری از ویتامین های گروه ب، نظیر تیامین (ب-1)، ریبوفلاوین (ب-2)، نیاسین (ب-3) و پریدوکسین (ب-6) می باشد.
امروزه انواع فلفل چیلی را می توان در فروشگاه های مواد غذایی و بازارهای میوه یافت. این گروه از سبزیجات همچنین به لحاظ قیمتی جزو سبزیجات با قیمت مناسب هستند و برای عموم قابل خرید می باشند. طوطی ها معمولا از خوردن گوشت و تخم فلفل لذت می برند.
در تغذیه طوطی سانان، همچنین می توان از شکل خشک شده فلفل چیلی استفاده نمود. ولی توجه به این نکته بسیار حایز اهمیت است که طی فرآیند خشک کردن، بخشی از مواد مغذی از بین می روند. امروزه، از فلفل چیلی خشک در برخی از انواع با کیفیت خوراک آجیلی طوطی سانان استفاده می شود که جوابگوی بخشی از نیاز پرنده به حفظ تنوع غذایی می باشند. امروزه بذر انواع فلفل در فروشگاه های لوازم کشاورزی و باغبانی یافت می شود. می توان در صورت داشتن فضای کافی اقدام به کشت این گیاه نمود. ولی توجه داشته باشید که فقط از میوه آن در تغذیه طوطی ها استفاده نمایید.
سلام و وقت بخیر گرینچیکی دارم که خوب غذا میخورد و ظاهرا مشکلی ندارد اما همیشه در طول روز دو یا سه بار مدفوع آبکی یا آب نسبتا زلال دارد آیا باید پرنده را به دامپزشک نشان بدهم تشکر از راهنمایی شما
فلفل تند (چیلی) در تغذیه طوطی ها
آیا می توان در تغذیه طوطی از فلفل تند (چیلی) استفاده کرد؟
بسیاری از شما از دانستن اینکه می توانید به طوطی خود فلفل تند (چیلی) بدهید متعجب خواهید شد. باور کلی بر این است که بر خلاف انسان، طوطی ها قادر به درک حس شدید تندی فلفل نیستند. حالت تندی که ما و سایر پستانداران احساس می کنیم، در واقع نوعی واکنش دفاعی اولیه در گیاه می باشد تا از خورده شدن توسط جانوران جلوگیری نماید. در حالی که پرندگان با مصرف و دفع دانه ها، به انتقال و انتشار بذر آنها کمک شایانی می نمایند. بنابراین، چندان عجیب نیست که چرا طوطی ها تندی فلفل را چندان احساس نمی کنند.
ماده موثره اصلی موجود در فلفل، کاپساسین نام دارد، که تاثیرات آنتی باکتریال و ضد سرطانی آن در مطالعات بسیاری بررسی و اثبات شده است. علاوه بر این، فلفل چیلی را با خواصی نظیر کاهش دهنده سطوح کلسترول، افزایش دهنده جریان خون، بهبود دهنده قدرت هضم و همچنین سطوح بالای ویتامین ث، (بسیار بیشتر از مرکبات) می شناسند.
فلفل چیلی، همچنین حاوی بسیاری از ویتامین های گروه ب، نظیر تیامین (ب-1)، ریبوفلاوین (ب-2)، نیاسین (ب-3) و پریدوکسین (ب-6) می باشد.
امروزه انواع فلفل چیلی را می توان در فروشگاه های مواد غذایی و بازارهای میوه یافت. این گروه از سبزیجات همچنین به لحاظ قیمتی جزو سبزیجات با قیمت مناسب هستند و برای عموم قابل خرید می باشند. طوطی ها معمولا از خوردن گوشت و تخم فلفل لذت می برند.
در تغذیه طوطی سانان، همچنین می توان از شکل خشک شده فلفل چیلی استفاده نمود. ولی توجه به این نکته بسیار حایز اهمیت است که طی فرآیند خشک کردن، بخشی از مواد مغذی از بین می روند. امروزه، از فلفل چیلی خشک در برخی از انواع با کیفیت خوراک آجیلی طوطی سانان استفاده می شود که جوابگوی بخشی از نیاز پرنده به حفظ تنوع غذایی می باشند. امروزه بذر انواع فلفل در فروشگاه های لوازم کشاورزی و باغبانی یافت می شود. می توان در صورت داشتن فضای کافی اقدام به کشت این گیاه نمود. ولی توجه داشته باشید که فقط از میوه آن در تغذیه طوطی ها استفاده نمایید.
گردآوری:
مهندس مصطفی بخارائیان
(کارشناس ارشد تغذیه و پرورش حیوانات، فارق التحصیل از دانشگاه Essex انگلستان)
یک پاسخ به “فلفل تند (چیلی) در تغذیه طوطی ها”
آذر
سلام و وقت بخیر گرینچیکی دارم که خوب غذا میخورد و ظاهرا مشکلی ندارد اما همیشه در طول روز دو یا سه بار مدفوع آبکی یا آب نسبتا زلال دارد آیا باید پرنده را به دامپزشک نشان بدهم تشکر از راهنمایی شما